食堂承包服務(wù)項(xiàng)目:
1、食堂全面管理服務(wù):提供全承包、合作管理等形式的服務(wù)。
2、中小工廠送餐服務(wù):對(duì)沒(méi)有食堂設(shè)施的工廠按要求配送餐飲。
3、食堂人力資源服務(wù):輸送并代為培訓(xùn)食堂管理和技術(shù)人員。
食堂承包食材配送:
我公司提供食材(肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、糧油、副食品等)配送業(yè)務(wù),并保證80%低于市場(chǎng)價(jià)。
一、根據(jù)客戶(hù)的下單,將所需食材配送到要求地點(diǎn)。
二、明白消費(fèi):送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價(jià)格。
三、定期結(jié)算:資金定期結(jié)算,不占用客戶(hù)資金。
四、質(zhì)量保證:如食材質(zhì)量有問(wèn)題,我司負(fù)責(zé)退換貨,并承擔(dān)后果。
專(zhuān)業(yè)食堂承包食材配送管理方式:我公司提供食材(肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)、糧油、副食品等)配送業(yè)務(wù),一、根據(jù)客戶(hù)的下單,將所需食材配送到需要地點(diǎn)。二、明白消費(fèi):送貨單都注明食材品種、數(shù)量、價(jià)格。三、定期結(jié)算:資金定期結(jié)算,不占用客戶(hù)資金。四、質(zhì)量保證:如食材質(zhì)量有問(wèn)題,我司負(fù)責(zé)退換貨,并承擔(dān)后果。我公司通過(guò)集中采購(gòu)的議價(jià)能力,直接與正規(guī)廠家(經(jīng)銷(xiāo)商)合作去渠道化,食堂外包采購(gòu),保障食材價(jià)格優(yōu)惠,質(zhì)量有保障。
食堂承包管理制度:引導(dǎo)學(xué)生文明就餐,進(jìn)餐時(shí)不爭(zhēng)搶擁擠,不大聲喧嘩,工廠食堂外包,不要面對(duì)同學(xué)或桌上的食物咳嗽、打噴嚏,防止飛沫唾液傳播疾病。 餐廳要安排管理人員或值周老師值班,維護(hù)餐廳正常秩序,保證餐廳的清潔衛(wèi)生,不要隨地吐痰,食堂外包托管,不亂丟雜物和紙屑,不要亂倒殘留的食物和廢棄物,食堂外包,食堂管理人員要隨時(shí)檢查餐廳的清潔衛(wèi)生,分管領(lǐng)導(dǎo)或行政值周領(lǐng)導(dǎo)每天至少檢查一次餐廳的衛(wèi)生情況。學(xué)校食堂衛(wèi)生管理很重要,國(guó)家也有學(xué)校食堂管理相關(guān)政策。